【開催状況】開催は終了しました(9月1日(火)〜10月31日(土)開催)
札幌市のANAクラウンプラザホテル札幌で、9月1日(火)から10月31日(土)まで、洞爺湖町の食材を使った「洞爺湖町フェア 食のDiscovery 2026」が開かれました。年間出荷頭数が約250頭とされる「とうや湖和牛」や、さつまいもを使ったデザートが登場しました。
📅 期間:9月1日(火)〜10月31日(土)(店舗・メニューにより異なる)
📍 場所:ANAクラウンプラザホテル札幌(札幌市中央区北3条西1丁目)
💴 価格:500円〜20,000円(メニューにより異なる)
📝 予約:鉄板焼 石狩とアフタヌーンティーは事前予約制
⚠️ 注意:1階のペストリーは売り切れの場合あり
基本情報
| 場所 | メニュー | 料金 | 時間・期間 |
|---|---|---|---|
| 2F オールデイダイニング メム | 選べるパスタランチ(とうや湖和牛のハッシュドビーフソース使用パスタ) | 2,300円(税サ込) | 9/2〜10/30 11:30〜15:30(L.O.15:00)。月・火と土日祝は提供休み |
| 2F オールデイダイニング メム | ランチブッフェ(さつまいものカナッペやグラタンも提供) | 大人3,800円・小学生1,850円・未就学児無料 | 9/5〜11/3の土日祝 11:30〜15:00(L.O.14:30) |
| B1F 和食處 雲海 | 昼会席 | 5,000円(税サ込) | 9/1〜10/31 11:30〜15:30(L.O.14:00) |
| B1F 和食處 雲海 | 会席 洞爺 | 9,000円(税サ込) | 9/1〜10/31 17:00〜21:00(L.O.19:30)。月曜ディナー定休、祝日は営業 |
| 26F 鉄板焼 石狩 | 洞爺湖町・大地の恵み特別コース | 20,000円(税サ込) | 9/1〜10/31 ディナー17:00〜21:00、ランチ11:30〜15:00。水〜日曜営業、2名以上、前日12:00までの事前予約制 |
| 1F Pastry Boutique | メープル香るさつまいもレアチーズタルト | 750円(税込) | 10/1〜10/31 10:00〜19:00 |
| 1F Pastry Boutique | 洞爺 金秋、おひるねきつねのさつまいもムースケーキ | 洞爺 金秋800円、ムースケーキ850円(税込) | 期間は公式に記載なし |
| 26F SKY LOUNGE SAPPORO VIEW | 紅あずまのカクテル、モクテル(ノンアルコール) | カクテル1,400円、モクテル1,000円(税サ込) | 10/1〜10/31 17:30〜23:00(L.O.22:30) |
| 26F SKY LOUNGE SAPPORO VIEW | アフタヌーンティー(10月は紅あずまのモクテルを提供) | モクテル500円(税サ込) | 平日11:30〜15:30、土日祝は二部制。月曜休み、祝日は営業。2日前21:00までの事前予約制 |
ここに注目
- パスタランチや特別コースに、希少な「とうや湖和牛」を使います
- 10月からは、酪農学園大学とのコラボデザート「メープル香るさつまいもレアチーズタルト」が登場します。管理栄養士コースの学生5名が考案し、ホテルのシェフと共同開発したものです
- 和食處 雲海では、10月から甘味「洞爺 金秋」を昼会席と会席 洞爺の両方で提供します
- 26階のラウンジでは、さつまいも「紅あずま」を使ったカクテルとモクテルが10月限定で楽しめます
公式情報
公式ページは、記事を書いた日には開けませんでした。この記事は、ホテルが配信したPR TIMESのリリースを根拠にしています。
情報確認日:2026年10月17日(土)。内容は変更になる場合があります。お出かけの前に公式情報をご確認ください。
