【福岡】出汁と鮨 橘 天神、蛤しゃぶしゃぶの店が11/1開店

グルメ情報局編集部

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新店オープン|福岡 出汁と鮨 橘 天神 蛤しゃぶしゃぶ 11月1日(日)オープン

【オープン状況】オープン前(2026年11月1日(日)オープン)

福岡市中央区大名に、「出汁と鮨 橘 天神」が11月1日(日)にオープンします。名物は、出汁だけで味わう蛤しゃぶしゃぶ。握り寿司や手巻き寿司、創作出汁料理、全国から選んだ日本酒61種も用意されます。

小鉢と木の棚が並ぶ寿司カウンターのイメージ写真
写真はイメージです(Unsplash)。お店の様子・料理とは異なります。

📅 オープン日:2026年11月1日(日)
📍 場所:福岡市中央区大名2-1-57 CSビル7F
🕒 営業時間:月〜金・祝日 18:00〜23:00/土・日・祝前日 15:00〜23:00
🗓 定休日:11月のみ水曜定休
💴 価格・コース料金:公式に記載なし
🚌 アクセス:西鉄「福岡(天神)駅」から徒歩約6分

基本情報

項目内容
店名出汁と鮨 橘 天神
運営会社株式会社E-style
住所福岡市中央区大名2-1-57 CSビル7F
オープン日2026年11月1日(日)
営業時間月〜金・祝日 18:00〜23:00/土・日・祝前日 15:00〜23:00
定休日11月のみ水曜定休
主なメニュー出汁だけで味わう蛤しゃぶしゃぶ、握り寿司・手巻き寿司、創作出汁料理、全国から選んだ日本酒61種
価格・コース料金公式に記載なし
電話番号050-5799-1852

ここに注目

  • 名物は「出汁だけで味わう 蛤しゃぶしゃぶ」です。
  • 握り寿司・手巻き寿司のほか、創作出汁料理が用意されます。
  • 日本酒は、全国から選んだ61種です。
  • 行き方は、西鉄「福岡(天神)駅」から徒歩約6分、地下鉄空港線「天神駅」2番出口から徒歩約5分、同「赤坂駅」5番出口から徒歩約5分と案内されています。

行く前に知っておきたいこと

  • 22歳未満の方は入店できません。
  • 予約の方法や、コースなどの料金は、運営会社のリリースに記載がありません。お店の公式Instagramなどでご確認ください。

公式情報

この記事は、運営会社の公式リリース(PR TIMES)をもとにしています。お店の公式サイトは、リリースに記載がありませんでした。

情報確認日:2026年10月25日(日)。内容は変更になる場合があります。お出かけの前に公式情報をご確認ください。

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